Nuestra hogaza es prieta, intensa, bien formada, una maravilla integral perfecta para tostadas. Rememora los sabores de antaño untándole ajo y añadiéndole un chorrito de aceite de oliva. Aguanta una semana bien conservada, en talega, si es que eres capaz de que te dure tanto.
El Rincón Orgánico 